Мастер-класс «Суши Гурмэ»

В программе Суши Гурмэ (бывш.Интенсив Лайт) (1ч 50м):

• конкурс с призами, сертификат
• интересно о суши и выборе рыбы
• как приготовить рис для суши
• практика нарезки овощей для роллов
• учебная демонстрация нарезки рыбы
• правила запекания и жарки в темпуре
• научим придавать роллам форму
• научим резать и украшать роллы
• как правильно лепить суши и гунканы
• рецепт риса, заготовок, всех блюд

Для интересного времяпровождения в готовке вкуснейших вариантов суши и роллов. Можно с нуля идти совсем без опыта так и для дополнения навыков, полученных на Суши-Старте. С дегустацией приготовленного. Участие с 6 лет (до 10 лет желательна помощь взрослого)

Меню (10 блюд, ~430гр):

• Ролл Филадельфия классическая (3шт)
• Ролл Калифорния с крабом и авокадо (3шт)
• Фирменный теплый ролл с сырным или спайс соусом (2шт)
• Жареный темпура-ролл в панировке с угрём и лососем (2шт)
• Суши с лососем
• Суши с угрём унаги
• Гункан с крем-крабом
• Гункан с икрой летучей рыбы тобико
• Гункан с чука-салатом или веганской икрой
• Горячий хрустящий спринг-ролл с грушей и шоколадом